—   Закупки   —

Производство детского питания связано с жесткими требованиями к качеству сырья и готовой продукции. Мы знаем, насколько потребителям важны безопасность, высокое качество и питательная ценность продуктов для детей, поэтому в процессе их создания используем сырье исключительного качества.
Мы дорожим своей репутацией и приобретаем овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты и другое сырье только у надежных и проверенных поставщиков. Это сельскохозяйственные компании и фермерские хозяйства с прозрачной репутацией, зарекомендовавшие себя на рынке как ответственные и надежные бизнес-партнеры. Мы предъявляем жесткие требования к поставляемому сырью по безопасности и качеству. Все продукты проходят ряд многоступенчатых строгих проверок, как в лабораториях производителя, так и в нашей собственной лаборатории.

Перечень сырья и краткие требования. За подробными спецификациями на сырьё обращайтесь в отдел закупок:

Фруктовые пюре (из яблок, груш, слив, чернослива, персиков, абрикосов):
• асептическая упаковка 200-250 кг
• титруемая кислотность до 0,5% для пюре натуральной консистенции
• титруемая кислотность до 1,0% для концентрированных пюре
• микробиология: дрожжи, плесень, неспорообразующие м/о НЕ ДОПУСКАЮТСЯ
• образцы сырья без протоколов испытаний аккредитованной лаборатории не рассматриваются

Овощные пюре (из тыквы, кабачка, брокколи, моркови, цветной капусты):
• асептическая упаковка 200-250 кг
• содержание нитратов до 200 мг/кг
• микробиология: дрожжи, плесень, неспорообразующие м/о НЕ ДОПУСКАЮТСЯ
• образцы сырья без протоколов испытаний аккредитованной лаборатории не рассматриваются

Овощи быстрозамороженные (тыква, кабачок, брокколи, морковь, цветная капуста, белокочанная капуста, кукуруза и другие):
• очищенные, нарезанные овощи
• метод изготовления – шоковая заморозка
• содержание нитратов до 200 мг/кг
• образцы сырья без протоколов испытаний аккредитованной лаборатории не рассматриваются

Мясо птицы халяль (индейка, курица, перепёлка):
• филе грудки и филе бедра без кости, без кожи, не требующее дожиловки
• сертификат соответствия на каждую партию, выданный МЦСиС «Халяль»
• упаковка от 10 кг
• только охлажденное мясо

Мясо халяль (говядина, баранина, кролик, ягнёнок):
• высший сорт
• Мясо без кости, не требующее дожиловки
• сертификат соответствия на каждую партию, выданный МЦСиС «Халяль»
• упаковка от 10 кг
• охлаждённое и замороженное мясо

Мясо птицы (индейка, курица, перепёлка):
• филе грудки и филе бедра без кости, без кожи, не требующее дожиловки
• упаковка от 10 кг
• только охлажденное мясо

Мясо (говядина, баранина, кролик, ягнёнок):
• высший сорт
• мясо без кости, не требующее дожиловки
• упаковка от 10 кг
• охлаждённое и замороженное мясо

Масла растительные (подсолнечное, кукурузное):
• высший сорт
• упаковка 5 кг
• отсутствие присадок, ароматизаторов

Рыба (треска, нерка, кижуч, горбуша, форель, семга):
• филе без костей и кожи
• метод изготовления – шоковая заморозка
• упаковка от 10 кг
• поставка только в замороженном виде

Клетчатка (яблочная, льняная, пшеничная, свекловичная):
• чистый продукт, не обогащенный витаминами, минералами, не микс
• упаковка от 5 кг

Уважаемые поставщики и производители, не присылайте коммерческие предложения по усилителям вкуса, консервантам, красителям, порошковым добавкам, стабилизаторам, пальмовому маслу и сублимированному мясу. Мы не используем эти компоненты в производстве наших продуктов и не будем рассматривать предложения по такому сырью. Давайте уважать время друг друга.