Закупки
Закупки
Перечень сырья и краткие требования:
  • Фруктовые пюре (из яблок, груш, слив, персиков):
    • асептическая упаковка 200-250 кг
    • титруемая кислотность до 0,5% для пюре натуральной консистенции
    • титруемая кислотность до 1,0% для концентрированных пюре
    • микробиология: дрожжи, плесень, неспорообразующие м/о НЕ ДОПУСКАЮТСЯ
    • образцы сырья без протоколов испытаний аккредитованной лаборатории не рассматриваются
  • Овощные пюре (из тыквы, кабачка, брокколи, моркови, цветной капусты):
    • асептическая упаковка 200-250 кг
    • содержание нитратов до 200 мг/кг
    • микробиология: дрожжи, плесень, неспорообразующие м/о НЕ ДОПУСКАЮТСЯ
    • образцы сырья без протоколов испытаний аккредитованной лаборатории не рассматриваются
  • Овощи быстрозамороженные (тыква, кабачок, брокколи, морковь, цветная капуста, белокочанная капуста, кукуруза и другие):
    • очищенные, нарезанные овощи
    • метод изготовления – шоковая заморозка
    • содержание нитратов до 200 мг/кг
    • образцы сырья без протоколов испытаний аккредитованной лаборатории не рассматриваются
  • Мясо птицы халяль (индейка, курица, перепёлка):
    • филе грудки и филе бедра без кости, без кожи, не требующее дожиловки
    • сертификат соответствия на каждую партию, выданный МЦСиС «Халяль»
    • упаковка от 10 кг
    • только охлажденное мясо
  • Мясо (говядина, кролик):
    • высший сорт
    • мясо без кости, не требующее дожиловки
    • упаковка от 10 кг
    • охлаждённое и замороженное мясо
  • Масла растительные (подсолнечное, кукурузное):
    • высший сорт
    • упаковка 5 кг
    • отсутствие присадок, ароматизаторов
  • Рыба (треска, горбуша, лосось):
    • филе без костей и кожи
    • метод изготовления – шоковая заморозка
    • упаковка от 10 кг
    • поставка только в замороженном виде
  • Мука (рисовая, гречневая, овсяная, кукурузная):
    • наличие сертификата для детского питания
    • продукт произведен по ГОСТу
Мы знаем, насколько потребителям важны безопасность, высокое качество и питательная ценность продуктов для детей, поэтому в процессе их создания используем сырье исключительного качества.

Мы дорожим своей репутацией и приобретаем овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты и другое сырье только у надежных и проверенных поставщиков.

Это сельскохозяйственные компании и фермерские хозяйства с прозрачной репутацией, зарекомендовавшие себя на рынке как ответственные и надежные бизнес-партнеры.

Мы предъявляем жесткие требования к поставляемому сырью по безопасности и качеству. Все продукты проходят ряд многоступенчатых строгих проверок, как в лабораториях производителя, так и в нашей собственной лаборатории.
Уважаемые поставщики и производители!

Не присылайте коммерческие предложения по усилителям вкуса, консервантам, красителям, порошковым добавкам, стабилизаторам, пальмовому маслу и сублимированному мясу.

Мы не используем эти компоненты в производстве наших продуктов и не будем рассматривать предложения по такому сырью. Давайте уважать время друг друга.
За подробными спецификациями на сырьё обращайтесь:
+7 (495) 150-54-66
info@opendc.ru